Pesto van zongedroogde tomaatjes met recept

Heerlijk voor op brood, tapa, eitje, komkommer- of courgetteschijfje

• 10 eetlepels zon gedroogde tomaatjes
• 20 groene olijven
• 1 dessertlepel kappertjes
• Olijfolie of avocado olie
• ½ theelepel Sophie’s kruiden
• ½ theelepel sumac
• 100 gram geitenkaas
• 1 eetlepel pijnboompitten
• 2 knoflookpitten
• Zeezout en peper naar smaak